Además de tener planificada toda una campaña de charlas por colegios para acercar a los más pequeños el mundo de los productos de la pesca y de la acuicultura y potenciar el consumo de nuestros productos entre los jóvenes, Juan Fernando también ha querido realizar una actividad de promoción en su pueblo, Colmenarejo.

            Con la ayuda de Lino Quintáns, cocinero del Colegio Gredos San Diego del Escorial, y cuatro pinches de cocina, el respaldo de ADEPESCA y de la Dirección General de Comercio de la Comunidad de Madrid y nuevamente altas dosis de ilusión, el Domingo 17 de Enero organizó una sardiñada en la plaza de Colmenarejo a las 11.00 de la mañana seguida de una degustación de paella de pescado y marisco  a las 13.00 horas.

            A pesar  de que el día se presentó lluvioso, la expectación fue enorme y muchos vecinos acudieron a esta cita gastronómica . Abuelos, padres y niños degustaron sardinas y paella, disfrutando de los comentarios de nuestro pescadero profesional y del cocinero, que juntos realizaron una gran labor de divulgación de las bondades de los productos del mar.

            En representación de Adepesca acudió su Vicepresidente Joaquín Torijano quien puedo constatar el entusiasmo de los organizadores y el deleite de los asistentes que dieron buena cuenta de más de 100 kilos de sardinas y de 550 raciones de paella.