CONSUMIR PESCADO FRESCO: aclaración de dudas sobre Anisakis

Recientemente se han publicado varias noticias afirmando que el número de sensibilizaciones frente a anisakis ha sufrido un sensible ...

El ECOETIQUETADO EN LOS PRODUCTOS PESQUEROS

El pasado 8 de mayo de 2012 tuvo lugar la jornada sobre ecoetiquetado, enmarcada  dentro del Plan de acción de Calidad de los productos pesqueros ...